പശ്ചിമഘട്ട മലനിരകളിലെ വ്യത്യസ്ത കാനനഭൂമികളിലെ ജീവജാലങ്ങളെയും വനപ്രാന്തങ്ങളിൽ വസിക്കുന്ന മനുഷ്യരെയും തൊട്ടറിഞ്ഞ ഒരു വനം വകുപ്പുദ്യോഗസ്ഥന്റെ ഓർമകൾ. മനുഷ്യനും മൃഗവും തമ്മിലുള്ള സംഘർഷങ്ങളുടെ ആത്മാവിലൂടെ ഒരു സഞ്ചാരം.

ഈ ഭൂമിയുടെ മാറിൽ കാല്പാടുകൾ വീഴ്ത്തിക്കൊണ്ടു കടന്നുപോയവരെക്കുറിച്ചുള്ള ഓർമയും ആരാധനയുമാണ് മരിച്ചവർക്ക് പൂച്ചെണ്ടുകൾ എന്ന ഈ സമാഹാരം.

കേരളീയ വിഭവങ്ങളുടെ പെരുമ ലോകമെങ്ങും വിളമ്പിയ ഷെഫ് സുരേഷ് പിള്ള ബാല്യകാലം തൊട്ടുള്ള ഓര്‍മകളിലേക്കു വായനക്കാരെ കൂടെക്കൂട്ടുന്നു. ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചു രുചിയുള്ള കഥകള്‍ ധാരാളം കേട്ടാണു വളര്‍ന്നത്. എങ്കിലും ബാല്യത്തിനു നിറവു മണവും രുചിയും കുറവായിരുന്നു. അവഗണനയുടെ കയ്പില്‍ ജീവിതകഥയുടെ തുടക്കം. പിന്നീട് മധുരമുള്ള നേട്ടങ്ങളിലേക്ക് വിസ്മയകരമായ വളര്‍ച്ച. ഇന്ന് സമൂഹമാധ്യമങ്ങളില്‍ 20 ലക്ഷം ‘പിന്തുടര്‍ച്ചക്കാരു’ള്ള ഷെഫ് പിള്ളയ്ക്ക് അന്നും ഇന്നും അടുക്കള തന്നെ ഊര്‍ജം, അടങ്ങാത്ത അഭിനിവേശം. രുചിനിർവാണ: ഷെഫ് സുരേഷ് പിള്ളയുടെ ജീവിതം എന്ന പുസ്തകത്തിന്റെ എഴുത്തും ചിത്രങ്ങളും: റസല്‍ ഷാഹുല്‍